Lara's sharing place~*

讓人小驚艷的香蕉焦糖美式鬆餅

 在高雄漢神百貨(本館)附近的這家手工甜點店JEWEL Dessert & Tea，大約在半年前開幕。中文是寶石甜點坊(不知為啥我一直想到寶石歌舞廳.........)

 簡單的門面

門口有三個位置，周圍有許多花草點綴 視覺上很舒服～

店內採超開放式廚房，就在櫃台後方，一進門便一覽無遺～

廚房的收納、擺飾亂中有序，整體很可愛又活潑！所有的甜點都是當天現做的，主廚的手沒停過、兩台烤箱也一直運作著。他們也很歡迎客人幫他們拍照、宣傳一下～

我有位朋友也很會做手工甜點(她的手藝絕對也夠格開門見客)，我吃過她好多好多法式甜點，她也是很重視甜點外觀的人(她9月份要去日本藍帶拜師學藝，精進廚藝了！)

這裡的“派甜點”外觀上，Lara覺得也蠻夠水準的！

射中Lara心的抹茶

費工費時的千層派

櫃台對面的墻，有茶、有餐具

還有許多美味甜點的本尊照

照片裡好幾款甜派，倩如(剛剛說的達人級朋友)都做給我吃過耶 

Menu有好幾種花色

一樓小小的沒有座位，請往二樓～

拿了Menu就可以上樓，要點餐再到一樓付錢點餐。

簡單扼要的ＭＥＮＵ

翻過來是飲料類，這裡沒有咖啡喔！只有茶類＆氣泡飲。

Lara點了很多人都推薦的”焦糖香蕉煎餅“ $180

Pancake(美式鬆餅)、Ice cream和香蕉切片再淋上焦糖醬

香濃的冰淇淋～

上菜時...Lara還想說........這些食材那麼簡單，我自己也會做啊！$180真不值得...早知道就再點一個派了！ 但再吃了一口鬆餅後.... 整個驚為天餅!!!!!! 這不是一般般的Pancake~~~~~這款Pancake外面有用焦糖醬煎過，所以外表有焦糖包裹著，口感上外脆內柔軟.....很。好。吃！

瞧瞧～就是那迷人的小焦糖呀 (類似糖葫蘆，外面有糖衣包裹的感覺)

京都宇治金時派  NT$110

上頭是紅豆、鮮奶油和綠茶大福;內餡是抹茶餡

大福的皮不夠Ｑ彈...偏硬。

整體來說這個派太乾，要配那坨鮮奶油＆飲料一起吃才比較好入口，大概是紅豆濕濕的會讓派皮口感軟爛;派皮本身還不錯，香香酥酥的 我喜歡:)

目前還有95折優惠，這兩道一共NT$281

吃飽喝足後，來看看店家環境吧～

樓梯上來左手邊有個奢華公主風的沙發區 (Lara不走這路線........)

簡單的桌椅、可愛的點點桌墊

很多甜點店都喜歡用巴黎小物來裝飾，雖然法式甜點首選就是巴黎，但其實有點看膩了......(不然是用要羅馬競技場嗎？)

自助補給區

最裡面的靠窗沙發區，簡單的木頭圓角桌、素面布沙發，嗯～我的菜

可能是開幕沒多久(但也半年多了)，店裡客人不多，之後陸陸續續才又來了2-3組客人。

下回想來嚐嚐他們的提拉米蘇～

 ADDRESS:高雄市苓雅區成功一路197-1號 （在漢神百貨斜對面的星巴克那附近）