去年的某天跟旺旺在看食尚玩家,剛好在介紹這間好吃的燒烤店~立刻和旺旺驅車前往台南嚐嚐。因為上次吃過後的印象還不錯,隔了4個月我們又來報到;有鑒於第一次來時因為沒訂位,又是晚餐尖峰時段,光是等待後位和上菜,就花了至少1小時以上!這次我們學聰明了,一開店立刻電話預約,but.....................預約都滿了 於是我們趕緊手刀前往!!!(大概17:30,人還不會太多,立刻就有位置,但再晚一點點就..........)
店家外觀,是半開放式,有戶外&裡面的座位。非常台灣的老房子樣~
廚房在戶外
一踏進大門長這樣。
裡面的座位,可是都被預約光了:( 照片拍起來好像舊舊、髒髒的,但事實上只是舊,一點都不髒噢!我覺得他們打掃得還蠻乾淨,用餐起來也很舒服。
舊舊縫紉機下還有蚊香(多少有蚊子,畢竟是外開放式空間)
穿過幾個房間後,來到最後面這個戶外用餐區
太巧了,第二次來還是坐一樣的位置。可是這個位置等等天一黑,光線不足,拍照都要調很亮。
我們位置上方,天色暗時的一盞燈
老灶爐。
廁所,外面那個水缸是洗手台。(廁所舊歸舊,也是乾乾淨淨的)
MENU。點餐後店員會來收走~(假日人很多,店員會提醒一次點完,盡量不接受加點)
等了約莫15-20mins....
先登場的是碳烤四季豆$25/串:外表烤的香香,但咬下去脆脆的相當有水份!不錯~
骰子牛$50/串:表面撒了一些香料做調味,有點鹹但還可以接受,咬下去裡頭也蠻嫩的,推~!
Yummy~
鹽烤草蝦$100/份(四隻):蝦子表面裹上粗鹽去烤,還蠻香的。
剝光光的蝦,口味還不錯。可是一隻$25.......
烤黑輪$30/份:上次也有點; 這黑輪兒烤的好好吃外表烤的微焦、酥酥,裡面澎澎、軟軟~必點!
烤香腸$60/份:配上生大蒜超好吃!香腸裡面還有蔥,是很下飯的一道。
烤雞翅$25/支:這道超推 外皮烤得超酥脆,薄薄的雞皮,一咬下去裡面的雞汁整個噴出來!!!
肉也呈現小小炸開狀態XD 這道超好吃~~~~~上次也有點!!!推~
菜頭湯$60:裡面有菜頭和金針菇,that's it! 湯頭普通,有點土腥味....不過還可以接受,冷冷的天來一鍋取暖還不賴(尤其我們坐戶外...)
豬油拌飯$30:裡面有豬油、醬油膏、炒大蒜和生蛋黃(之前是一整顆yolk很漂亮在上面耶...後來也看到有人的是一整顆的,為啥我們的是....=..=?) 口味還不錯,不過下次我應該會點白飯,畢竟那麼多下飯的燒烤,還是點白飯才不會太重口味。
松板豬肉$120/份:肉質很不錯,非常軟嫩!不過我覺得“豬味”有點重,要沾一點點旁邊的胡椒鹽比較OK;不過阿旺覺得很OK~
只要桌上有空盤,服務生看到一定會立刻收走~每個桌上都會附一個竹簍垃圾桶,方便丟一些殼呀、骨頭or竹籤之類的。
座位後面就有一個蚊香~
回顧一下上次吃的:看吧看吧~上次的豬油拌飯是1整顆漂亮蛋黃在上面(不過點2碗好飽....我不是很重白飯的人呀)
左上圖的涼拌洋蔥$50/份:上面撒了柴魚和白芝麻,印象中是甜甜的醬汁,不是很喜歡。左下圖是培根蝦仁$40/串:培根不嫩也不多汁...反而有點乾...裡面的蝦仁也還好...不推。這張圖很明顯吧!有寫“推”的,這次都有再點,沒的就.....byebye~XD
上次還有點烤雞腿排$90/份:好吃!鮮嫩多汁~推!不過這次點太多,只好默默拋棄雞腿排(我覺得這個比松板豬好吃...)。下圖的烤鹹豬肉$90/份:口味還可以,配上醋+大蒜沾醬,去掉油膩感,只是真的烤太焦了,好多地方都不能吃(過焦過乾),還蠻浪費的...所以這次也沒點。
這次我和旺旺共吃了$575,上次應該也差不多。口味上好吃,氣氛不錯(很適合喝點小酒),服務態度也OK(店員雖然沒什麼笑容,但態度算客氣,碗盤收拾的也勤快~) 是一家讓我和旺旺會想一來再來的燒烤小店。分享給大家~
營業時間:下午5點~凌晨2點
電話:06-2221466
地址:台南市中西區北門路一段57巷27號
進來巷子前會先看到這串燈籠,就表示You are almost here!!! 附近有個計時收費停車場(台南$20/Per hour)和一個小小的公園,附近環境很不錯~算是我最喜歡的台南的地方吧...以後如果真的搬到台南...好想住這附近>< (但其實最喜歡的是高雄呀~~~~嗚嗚嗚~~~~~~)